স্টেভিয়া গাছের চারা কোথায় পাওয়া যায় ?

স্টেভিয়া গাছের চারা সংগ্রহের জন্য আপনাকে প্রথমেই যে কোনো ভালো মানের একটি নার্সারিতে যোগাযোগ করতে হবে। এই ধরনের ফলের চারা সাধারণত নার্সারিতে বেশি পাওয়া যায়। বাংলাদেশের জলবায়ু স্টিভিয়া চাষের জন্য খুবই ভালো। এই দেশে প্রই বছরব্যাপি স্টিভিয়া চাষ করা যায়। ভাল নিষ্কাশন এবং জৈব পদার্থযুক্ত উচ্চ বেলে দোআঁশ মাটি স্টিভিয়া চাষের জন্য ভাল। যাইহোক, জানুয়ারি-মার্চ (মধ্য-পৌষ-মধ্য চৈত্র) চাষ করলে অধিক ফলন পাওয়া যায়।

বিশ্বে স্টিভিয়ার প্রায় 90 টির মত প্রজাতি রয়েছে। এর বিভিন্ন জাত বিভিন্ন জলবায়ুর জন্য উপযোগী। স্টিভিয়ার গুণমান তার পাতায় উপস্থিত স্টিভিওসাইড (মিষ্টি উপাদান) এর উপর নির্ভর করে। পাতাগুলিতে স্টিভিওসাইড উত্পাদন গাছের বয়স, বৈচিত্র্য এবং জলবায়ুর উপরও নির্ভর করে। বাণিজ্যিক স্টিভিয়া পাতায় কমপক্ষে 10 শতাংশ স্টিভিওসাইড থাকা দরকার।